イタリア料理
Citta Slow
pizza e pasta
土蔵のレストラン。
地元の生鮮な食材を使っておもてなし致します。
【営業時間】
ランチ 11:30～15:00（Lo）
ディナー 17:30～21:00（Lo）
ピッツァ・テイクアウト(電話にて予約を承ります)
【定休日】 火曜日・水曜日
お料理や食材、メニューなどの最新情報は、店主のInstagram をご覧下さい。
Citta Slowチッタスロー ご案内
食材への思い
身土不二・地産地消をモットーに地域の農家や畜産家と連携して、生鮮な野菜やお肉を使っていきます。小麦粉やチーズ、コーヒーや砂糖などは国産・輸入を問わず、安心できる食材を選びます。
自然エネルギー
自然エネルギーを努めて使います。店内の照明は太陽光発電と蓄電池、薪ストーブ、ピッツァは薪窯、厨房には太陽熱温水器、残菜はコンポストで肥料に、雨水を使ってハーブなどを育てます。
スペース
旧北国街道沿いにある築１００年以上の土蔵をリノベーションしました。土と木と漆喰の空間でくつろぎの時間をお過ごしください。１階席はバリアフリー。トイレも車椅子対応の多目的トイレです。
メニュー
ランチ
前菜、ピッツァ or パスタ、コーヒー 1320円
ディナー
アラカルト
前菜650円～
パスタ930円～
ピッツァ1140円～
メイン料理1500円～
ドルチェ440円～
お任せ料理 2500円～
（ご予算をご相談ください）
ピッツァテイクアウト
電話にてご予約をお願いします。0267-27-0599
マリナーラ コン トンノ（トマト ツナ オリーブ）1140円
マルゲリータ（トマト バジル モッツァレラ）1140円
ナポレターナ（アンチョビ オリーブ モッツァレラ）1190円
カレッティエーレ（サルシッチャ 青菜 モッツァレラ）1240円
ジェノベーゼ（バジルペースト レンコン モッツァレラ）1240円
ミモザ（アスパラ 卵 サルサベルデ モッツァレラ）1340円
ディアボラ（パプリカ 辛サラミ じゃが芋 モッツァレラ）1450円
ビアンケッティ（シラス ケッパー オリーブ モッツァレラ）1450円
ポルケッタ（豚バラロース 長ネギ モッツァレラ）1550円
ゴルゴンゾーラ（焼きりんご ゴルゴンゾーラ 生ハム）1550円
クワトロフォルマッジ（4種のチーズ ハチミツ）1550円
※地元でとれた旬のお野菜を使いますので、季節によってお野菜の変更があります。すべて税込み価格（2022年10月6日～）です。