イタリア料理
Citta Slow
pizza e pasta
土蔵のレストラン。
地元の生鮮な食材を使っておもてなし致します。
【営業時間】
ランチ 11:30~15:00(Lo)
ディナー 17:30~21:00(Lo)
ピッツァ・テイクアウト
(電話にて予約を承ります) ☎0267-27-0599
【定休日】 火曜日・水曜日
【夏季休業日】 7月20日(木),8月3日(木)
・お料理や食材、メニューなどの最新情報は、店主のInstagram をご覧下さい。
Citta Slowチッタスロー ご案内
食材への思い
身土不二・地産地消をモットーに地域の農家や畜産家と連携して、生鮮な野菜やお肉を使っていきます。小麦粉やチーズ、コーヒーや砂糖などは国産・輸入を問わず、安心できる食材を選びます。
自然エネルギー
自然エネルギーを努めて使います。店内の照明は太陽光発電と蓄電池、薪ストーブ、ピッツァは薪窯、厨房には太陽熱温水器、残菜はコンポストで肥料に、雨水を使ってハーブなどを育てます。
スペース
旧北国街道沿いにある築100年以上の土蔵をリノベーションしました。土と木と漆喰の空間でくつろぎの時間をお過ごしください。1階席はバリアフリー。トイレも車椅子対応の多目的トイレです。
メニュー
ランチ
前菜、ピッツァ or パスタ、コーヒー 1320円
ディナー
アラカルト
前菜650円~
パスタ930円~
ピッツァ1140円~
メイン料理1500円~
ドルチェ440円~
お任せ料理 2500円~
(ご予算をご相談ください)
ピッツァテイクアウト
電話にてご予約をお願いします。0267-27-0599
マリナーラ コン トンノ(トマト ツナ オリーブ)1140円
マルゲリータ(トマト バジル モッツァレラ)1140円
ナポレターナ(アンチョビ オリーブ モッツァレラ)1190円
カレッティエーレ(サルシッチャ 青菜 モッツァレラ)1240円
ジェノベーゼ(バジルペースト レンコン モッツァレラ)1240円
ミモザ(アスパラ 卵 サルサベルデ モッツァレラ)1340円
ディアボラ(パプリカ 辛サラミ じゃが芋 モッツァレラ)1450円
ビアンケッティ(シラス ケッパー オリーブ モッツァレラ)1450円
ポルケッタ(豚バラロース 長ネギ モッツァレラ)1550円
ゴルゴンゾーラ(焼きりんご ゴルゴンゾーラ 生ハム)1550円
クワトロフォルマッジ(4種のチーズ ハチミツ)1550円
※地元でとれた旬のお野菜を使いますので、季節によってお野菜の変更があります。すべて税込み価格(2022年10月6日~)です。